quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

A intolerância alimentar nos aplicativos móveis

Atualmente as pessoas estão preocupadas com a qualidade de vida e muitas vezes isso envolve a investigação de intolerâncias ou alergias alimentares.Uma vez com o diagnóstico em mãos começa uma nova etapa de vida ou seja a readaptação da alimentação.
Nesta matéria, você confere alguns apps para quem possui intolerâncias e alergias alimentares.Já são dezenas de aplicativos  para as plataformas Android e IOS relacionados a intolerâncias e alergias alimentares, sendo a grande maioria em inglês e alguns em espanhol e poucos aplicativos em português. Mas mesmo para quem não domina o inglês, alguns apps são muito simples de usar e com a ajuda de um dicionário, eles podem ser muito úteis.
Muitos aplicativos são pagos e outros gratuitos, portanto, avalie se vale a pena ser baixado quando este for pago.
Confira algumas sugestões:

LACTOSE-FREE GUIDE  em inglês - aplicativo grátis
Aplicativo simples, mas com muita informação. Nele há um e-book para quem está começando a explorar o tema sobre intolerância a lactose , uma coleção de vídeos, artigos e notícias, tudo relacionado à intolerância à lactose.

LACTASE – em inglês - aplicativo pago
 Quem já não teve dúvidas sobre a quantidade correta de cápsulas de enzima lactase que devem ser tomadas para determinados tipos de alimentos? Este aplicativo auxilia definir a quantidade correta da enzima e evitar sintomas desagradáveis da intolerância. Para usá-lo é simples, basta inserir a quantidade de FCC da sua enzima ( a unidade utilizada pelo fabricante para especificar a quantidade de enzima de cada cápsula) e a quantidade de leite, sorvete e outros alimentos com lactose que você irá consumir. O aplicativo já calcula a quantidade de enzima para você.

FOOD INTOLERANCES – em inglês - aplicativo pago
Aplicativo bem completo, é uma ótima ferramenta para auxiliar todos que precisam seguir uma dieta de restrição devido a alergias ou intolerâncias alimentares. O app contém cerca de 700 alimentos que são comentados e apresentam indicações se o alimento contém lactose, proteína do leite, ovos, glúten, frutose, histamina e outros. Um dos aspectos interessantes é a graduação dos alimentos por cores. O verde é utilizado para alimentos que raramente provocariam algum tipo de sintoma. Já o vermelho, indica os alimentos que devem ser completamente evitados pelo intolerante ou alérgico.

NUTRIDATA NUTRIÇÃO E CALORIAS – em inglês e português - aplicativo pago
 Ele possui quatro bases de dados: portuguesa, brasileira, americana e inglesa. É possível pesquisar em qualquer uma delas. O outro destaque vai para os detalhes dos alimentos lácteos. Muitos  contém a quantidade de lactose, além de vários nutrientes como vitaminas, minerais, gorduras e aminoácidos.

GLUTEN FREE LIST –em inglês - aplicativo grátis
Este oferece informação sobre alimentos sem glúten, seus fabricantes e também permite  selecionar os alimentos por marcas.
Após baixar o aplicativo, ele poderá ser usado mesmo sem conexão com a internet.

GLUTEN FREE CHECKLIST –  em inglês- aplicativo pago
 É uma  ferramenta que irá auxiliar na compra mais eficiente de alimentos isentos de glúten e disponibiliza  mais de 1000 receitas  a qualquer hora.

VIAJAR SEM GLUTEN-  em espanhol  e inglês- aplicativo pago
Quando  viajamos  a preocupação é encontrar locais que tenham  alimentos sem glúten.Este aplicativo  informa os restaurantes, hotéis, alberges, campings que estão aptos a oferecer pratos sem glúten.
A pesquisa pode ser realizada através  do Google maps.

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