terça-feira, 19 de agosto de 2008

Menores de um ano devem evitar o consumo de mel

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recomendou que crianças com menos de um ano de idade não consumam mel. O objetivo da orientação é prevenir a ingestão de esporos da bactéria Clostridium botulinum, bacilo responsável pela transmissão do botulismo intestinal. Não existem restrições ao consumo de mel por crianças com mais de um ano e adultos sem problemas de saúde relacionados à flora intestinal.
O botulismo intestinal ocorre com maior freqüência em crianças com idade entre 3 e 26 semanas, devido à ingestão de esporos da bactéria presentes no alimento, seguida de sua fixação e multiplicação no intestino. A ausência da microbiota (flora) de proteção permite a germinação de esporos e a produção de toxina no intestino.
Em adultos são descritos alguns fatores predisponentes, como cirurgias intestinais, acloridria gástrica, doença de Crohn e/ou uso de antibióticos por tempo prolongado, que levaria à alteração da flora intestinal.
Leia mais :http://www.anvisa.gov.br/alimentos/informes/37_280708.htm

terça-feira, 12 de agosto de 2008

Anvisa recomenda proibição do agrotóxico cihexatina

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recomendou o banimento do país do princípio ativo CIHEXATINA, utilizado na fabricação de sete agrotóxicos, registrados principalmente para a citricultura. O produto também é aplicado nas culturas de maçã, morango, pêssego, café e berinjela.
Estudos em laboratório com ratos, coelhos e camundongos mostram graves riscos à saúde. Os principais efeitos da CIHEXATINA são malformações fetais, em especial a hidrocefalia. As experiências provaram ainda risco de aborto, efeitos sobre o sistema reprodutivo, danos à pele, pulmões, visão, fígado e rins, entre outros. As doses em que apareceram esses efeitos nos animais sugerem que a CIHEXATINA não é segura para os trabalhadores rurais, consumidores das culturas tratadas e população em geral. Leia mais no site www.anvisa.gov.br