Um novo estudo publicado na revista Pediatrics de março de 2008 indica que adolescentes que tomam o café da manhã regularmente têm uma dieta mais saudável e são fisicamente mais ativos durante toda a adolescência do que aqueles que simplesmente "pulam" o café da manhã.No estudo, os investigadores analisaram os padrões de dieta e peso de um grupo de 2.216 adolescentes durante um período de cinco anos (1998 a 2004) das escolas públicas em Minneapolis-St. Paul, Minnesota.
Os pesquisadores verificaram que os adolescentes que ingeriram café da manhã regularmente ingeriram uma menor percentagem do total de calorias de gordura saturada e se alimentaram com mais fibras e carboidratos do que aqueles que evitaram a primeira refeição do dia. Ao longo do tempo, os cientistas descobriram que adolescentes que regularmente se alimentavam no café da manhã tendiam a ganhar menos peso e tinha um menor índice de massa corporal (IMC).
Os resultados sugerem que incentivar as crianças e adolescentes tomar o café da manhã e a diminuir o tempo de TV são formas importantes de lutar contra a obesidade na adolescência.
Segundo os autores, embora adolescentes possam pensar que evitar o café da manhã possa ser uma boa maneira de economizar calorias, as conclusões sugerem o oposto. Comer uma refeição saudável pode ajudar a evitar o excesso de alimentação dos adolescentes no fim do dia.
Fonte: Pediatrics, March 2008; vol 121
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